让老百姓放心“宵”费！湖南市场监管部门开展节前检查，抽检元宵、汤圆
为保障元宵节日期间食品安全，日前，湖南各级市场监管部门组织开展节前市场巡查和食品安全专项检查，确保广大群众“宵”费安全。
元宵节临近，长沙市市场监督管理局工作人员像平时一样走街串巷，他们奔波在餐饮店和商场超市，提醒告诫商铺一定要明码标价、经营的产品一定要从正规渠道进货，餐饮店一定要保证食材新鲜，人员密集场所电梯、直梯等要定期检验检测。
在超市制作元宵的摊点，执法人员对制作元宵的糯米粉、元宵馅料等供货商资质、进货验收记录，以及标签标示中的生产日期、配料、储存方式等信息进行仔细查看，并检查相关人员持健康证件上岗情况，同时提醒商家元宵属于易变质食品，需做好食品贮存工作。
自2月20日起，常德市市场监管局开展为期一周的元宵节前食品安全专项检查，切实营造元宵节期间放心消费环境。
检查组以汤圆、元宵等传统节日食品为重点，现场检查悦惠超市等4家门店，详细检查经营户证照是否齐全，销售的元宵、汤圆是否按规定冷藏条件贮存，散装食品容器是否符合要求，食品标签和经营者的进货台账是否齐全等。同时，对全市销量较大的品牌汤圆、元宵和现场制售的散装元宵现场抽检，共计抽检13批次，抽检结果将于近期在常德市市场监管局官方网站公布。
连日来，娄底市市场监管局开展元宵节前市场巡查和食品安全专项检查。检查组随机巡查各大商场超市、农贸市场，重点对粮油肉菜蛋奶等民生商品和元宵、汤圆等节日食品开展价格监管，严防哄抬价格、价格串通、价格欺诈等违法违规行为，全力确保消费市场秩序平稳有序。
通过市场巡查发现，元宵、汤圆等节日商品及民生商品供应充足，价格平稳，市场有序。同时，市局及时发布《规范低温雨雪冰冻天气期间市场价格行为的提醒告诫函》，提醒告诫经营者守法经营、合规经营、诚信经营，共同维护节日期间和极端天气下的良好价格秩序。
娄底市市场监管局运用监检联动方式，加大对辖区内商场超市、农贸市场等重点场所的食品安全监督检查和抽检力度，以汤圆、甜酒、食用农产品等传统节日食品为重点，详细检查食品经营者的证照、进货台账是否齐全，销售和贮存环境温度是否达标，散装汤圆的三防设施是否到位，食品标签标识是否符合要求等。抽样检验以污染物、超量超范围使用食品添加剂、微生物致病菌等为重点检测项目，目前已完成节令食品抽检100余批次。
潇湘晨报记者李姝
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